11:30 – 12:45 Uhr: Garnish Next Level mit Jan Jehli
13:15 – 14:00 Uhr: DBU Business Round Table hosted by Betty Kupsa
14:15 – 15:00 Uhr: How to Flair Bartending mit Ilias Kousis
15:30 – 16:45 Uhr: Cordials, Ferments & Other Crazy Liquids mit Arun Naagenthira Puvanendran
17:15 – 18:00 Uhr: Das 1×1 des Barhandwerks mit Richard Dührkohp & Christian Gentemann
Bei Interesse an rabattierten Tagestickets und/oder vergünstigten „Next Generation Tickets“ für Auszubildende kurze Nachricht an arnolds@dehoga-nr.de
Mehr auch: https://barsymposium.cologne/